Chudá jídla lidí - Arme-Leute-Essen

24. prosince 2009 v 21:11 | Pižlík |  Kuriózní německá slova

Upečená placka s rajčatovou omáčkou a sýrem z Itálie je neodmyslitelná už i v německé kuchyni. Pizza ovšem dříve patřila k takzvaným chudým pokrmům.

"Nikdy více řepu" - to říká vždy moje babička. Během války a po ní se tato zelenina často jedla. Lidé neměli peníze na drahé potraviny. Proto považuje moje babička tuto kulatou červenou řepu jako pravé nefalšované chudé jídlo pro lidi. Tak se nazývají pokrmy, jejichž příprava nestojí moc peněz. Například brambory na loupačku s tvarohem, vařená mrkev s brambory, ale také pizza. Dříve platila v Itálii jako jídlo pro chudé. Ale to je babičce jedno. Objedná si u Italů na rohu pokaždé pizzu Margherita, protože ji má ze všech jídel nejraději.


Zrodila se nutnosti a bídy: pizza
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama